📁 酒文化
共 3086 篇新技能get：白酒的长期储藏方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
容器 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。...
人在酒途：葡萄酒发烧友的大冒险！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
这两位葡萄酒发烧友刚刚庆祝完他们的葡萄酒大冒险启程2周年，从2014年1月开始至今，两位好哥们的目标是找到世界上所有最不为人知的葡萄酒产区。 30岁的发起人让-巴蒂斯特·安斯洛(Jean-B...
葡萄酒的年份和年份白酒是一回事吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近日不少酒友私信酒评君，问市面上卖的年份酒是怎么回事，年份白酒和葡萄酒的年份是同一个概念吗?82年的拉菲为什么卖那么贵?本期话题酒评君就和酒友们分享一下酒的“年份”这个概念。 虽然同属酒类，但在很多概念...
手机京东携手五粮液 开启京东酒类首个“超级品牌日”
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
2016年1月25日，京东与五粮液强强联合，在手机京东开启酒类品类的首个“超级品牌日”,五粮液成为京东酒类首个合作的超级品牌。从1月25日到31日，五粮液超级品牌日将联合手机京东超市等核心资源进行预热，2月1日...
有望创造世界吉尼斯纪录的全球五大酒庄！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
聊到酒庄，大家都会想到散发果香的葡萄园，复古的城堡或是隐秘的酒窖……但除却这些元素，每个成功的酒庄背后都有它独特的魅力存在。如果各个酒庄也申请吉尼斯世界纪录，究竟谁能囊括各大奖项，我们在此大胆预测&hell...
白酒挂杯是怎么回事，挂杯越明显越是好酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
上期话题酒评君和酒友们分享的话题是“白酒为什么会辣”，想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下“白酒挂杯”的问题。 首先，什么是挂杯呢?据不完全...
品鉴芈酒：瑶浆蜜勺，实羽觞些
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
米酒，旧时称“醴”，又叫酒酿，甜酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。古诗中关于酒的描述，大多指的就是米酒。比如陆游的“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复...
同是蒸馏酒，为什么喝威士忌一般加冰而白酒有时加热？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近来酒友们的问题真是越来越刁钻古怪，有酒友私信酒评君，问：同样是蒸馏酒，为什么威士忌加冰喝而白酒要加热喝?本期酒评君(微信号：jiuping_cn)就和大家分享一下这个话题。 回答这个问题之前，酒评君首先要强调一个事实，在绝大...
白酒为什么会辣？酒精度数越高就越辣吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
“还记得你第一次喝酒是什么感受吗?”这个问题酒评君问过很多酒友，回答五花八门，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说&ld...
